måndag, maj 15, 2006

Idag öppnar jag min kaffebar!

Idag den femtonde maj. Min syster fyller år idag. Jag tyckte att det skulle vara roligt att öppna Cocovaja Coffee denna dag, så var planeringen.

Idag är det dagen jag börjar svettas på riktigt:
- Målaren har målat i fel färg
- Får inte tag på elektrikern
- Min Kompis Hantverkare vill tydligen inte jobba för mig längre
- Golvet ska slipas och oljas in
- Maskinerna (espressomaskin och kvarnar) ska installeras, trimmas, fixas, trimmas igen
- Visitkort, fakturor, hemsida, skyltar, meny, logotyp är inte klart
- Möbler (barstolar) har inte beställts
- Lampor ska byggas, har ej bestämt färg än
- Bardisken och konsolerna ska byggas
- Har ej bestämt leverantör av bröd än
- Budgeten börjar överskridas

Ja, jag har ju sagt upp mig från mitt förra jobb. Jag jobbar med detta heltid och måste öppna väldigt snart. Jag börjar bli svettig.

8 kommentarer:

Ilva sa...

Det var pa tiden!! Behover du leverans av kaffepastiller? Jag kommer i augusti, var sa saker!

bjornfot sa...

var kommer ditt ställe att ligga?

Kinna sa...

Hörde att du ligger på Norrtullsgatan. Jag kommer definitivt då jag bor nära. Håller tummarna för dig och att dina hantverkare kommer.
Brödleverantör, har hört att IT-tjejen som blev bagare är bra. Brunkebergs någonting...

Anonym sa...

pou anoigeis re??

nichilemei sa...

Jag beundrar ditt mod. Nästa gång jag kommer till Sverige ska jag besöka din kaffebar.

Ilias Ioannidis sa...

Ilva! Det är klart att jag vill ha pastiller. Ingen snack om saken.

Mitt mod? :) Många skakar på huvudet men... det är mitt val.

Rambukk sa...

Lykke til!

Anonym sa...

Lycka till! Hur går det?
Har du någon hemsida? Jag har www.grue.se. Öppnade mitt café i slutet av september förra året Café Grue på Kärleksgatan i Malmö.
Jätteroligt! Jag blev nominerad till bästa café av Nöjesguiden och för ett par veckor sedan nominerad bästa uteservering av Malmö Stad.
Hoppas att det går bra för dig!'
Henrietta