Nu stänger vi.
Öppnar för S03E01 den 8 januari kl 07.05.
onsdag, december 24, 2008
S02E12
Posted by Cocovaja at onsdag, december 24, 2008 1 comments
Labels: stängt
fredag, december 12, 2008
Brooklyn
Detta är Brooklyn. En svart bil. Punka. P-bot. Två stycken. En vecka har den stått tvärs över gatan. Bussar har smällt till den under veckan. Den står helt olagligt. Ingen vill känna sig vid den. Det jag inte fattar är att det är bara två parkeringsböter och att den är kvar. Trodde att Vasastanseliten skulle ha ringt polisen för "investigate the abandon vehicle".
Brooklyn.
Fast en sak jag inte fattar är att det är bara TVÅ! böteslappar på en vecka. TVÅ!
Posted by Cocovaja at fredag, december 12, 2008 0 comments
måndag, december 08, 2008
Idag måndag
stänger vi Cocovaja kl 15.00.
Öppnar imorgon som vanligt kl 07.00.
Höres.
Posted by Cocovaja at måndag, december 08, 2008 0 comments
Labels: öppettider
tisdag, december 02, 2008
Ett litet äventyr runt 24 timmar
Installera maskin på Cocovaja.
Installera maskin i Växjö.
Jobba och skratta lite på Gusto.
Sova på Asa.
Hem till jobbet igen.
Posted by Cocovaja at tisdag, december 02, 2008 4 comments
Labels: ett litet äventyr
onsdag, november 26, 2008
Gulddrake-dagen
Vi ska försöka sända lite från Gulddrake-dagen idag. Lite teknikstrul men det ska nog gå. Spana in på cocovaja.se för alla små mikronyheter som vi publicerar under utdelningen.
Prisutdelningen börjar efter kl 13.00.
Posted by Cocovaja at onsdag, november 26, 2008 0 comments
Labels: gulddraken
Fresh fresh fresh
Posted by Cocovaja at onsdag, november 26, 2008 0 comments
Labels: aricha, cocovaja, david haugaard
måndag, november 24, 2008
Lördagsöppet
Extra öppet:
Lördag 29 nov 08.30-14.30
Lördag 06 dec 08.30-14.30
Lördag 13 dec 08.30-14.30
Posted by Cocovaja at måndag, november 24, 2008 2 comments
Labels: öppettider
söndag, november 23, 2008
Veckans PM
- Onsdag 26 november så stänger vi Cocovaja kl 12.00.
Vi ska på prisutdelningen för Gulddraken 2008. - Öppnar igen som vanligt kl 07.00 dagen efter (torsdag).
- Veckans viktigaste information är att Cocovaja håller öppet på lördag 29 november och tre (3) lördagar fram till julveckan.
Posted by Cocovaja at söndag, november 23, 2008 3 comments
Labels: cocovaja, gulddraken, öppettider
torsdag, november 20, 2008
Ny uteservering
Vi tänkte att fixa en ny uteservering till våren. Vad sägs om detta?
Tack Möller för tipset.
Off topic.
En ny laddning med brasilianskt guld har landat.
Fortaleza DOT, 79 kr/200 gr.
Posted by Cocovaja at torsdag, november 20, 2008 0 comments
Labels: brasilien, fortaleza dot, tips, uteservering
tisdag, november 18, 2008
En vanlig tisdag
En regnig tisdag i november är inte alltid så rolig. Men! det finns små små ljuspunkter i vardagen ändå.
Dricka en kenyan med sötat olivbröd. Eller blogga. Eller göra båda.
Upptäckte att blomman i förra inlägget såg ganska snuskigt ut.
Posted by Cocovaja at tisdag, november 18, 2008 0 comments
Veckans blomma
Nu ska vi börja med ett stående inlägg varje måndag. Vet att det är tisdag idag men men...
Varje måndag får vi en ny blomma/bukett av vår kära Madli. Och jag frågar alltid vad det är för sorts blomma. Min språkflora! har utvecklats under året som har gått.
Så.
Vad är detta för blomma kära läsare?
Observera Gulddrakeaffischen i bakgrunden.
Posted by Cocovaja at tisdag, november 18, 2008 3 comments
Labels: blommor, cocovaja, gulddraken, veckans blomma
måndag, november 10, 2008
Här köper du inte grisen i säcken
Jag har en liten hemlighet. Jag bad David rosta det sista av Aricha nr 17.
Och nu finns det på Cocovaja. De sista fyra påsarna kostar 179 kr/st (200 gr).
Är du sugen? I så fall kan du mejla eller ringa så lägger jag undan en påse till dig.
Off topic.
Du som ringde på söndag kring halvtvå på eftermiddagen. Sorry. Vi har inte haft öppet på söndagar sedan två år tillbaka. Ett tips är att du går in på www.cocovaja.se och kollar öppettider eller ändringar av öppettider. Jag vet att det står i DN På Stan att det är öppet på söndagar men det är fel.
Du kan givetvis besöka utställningarna och kaféet på Magasin 3. Där finns vi garanterat under helgerna. Givetvis serveras det kaffe, kaffebröd och lunchmat med kärlek, precision och kvalité.
Posted by Cocovaja at måndag, november 10, 2008 2 comments
Labels: aricha, cocovaja, david haugaard, kaffe, magasin 3, off topic
lördag, november 08, 2008
Alltid varmt välkommen på Solde!
Posted by Cocovaja at lördag, november 08, 2008 1 comments
Labels: Malmö, solde kaffebar
torsdag, november 06, 2008
Nominerade till en Gulddrake!!
Posted by Cocovaja at torsdag, november 06, 2008 6 comments
Labels: bakverket, cocovaja, dn på stan, gulddraken, petite france
onsdag, november 05, 2008
Gissa vad det pratas om idag?
Posted by Cocovaja at onsdag, november 05, 2008 1 comments
Labels: barack obama, cappuccino
måndag, november 03, 2008
Detta är humor
Alla ni som inte vill läsa om kaffe i detta inlägg... Sorry. Nu måste jag bli seriös och skriva lite om det. Cabaret Cocovaja öppnar imorgon kl 07.00. Ses då.
Kaffefolk. Som bekant är det så att många (om inte alla) är kära i Aricha. 2008 pratar vi om Arichan. Rostningar. Nummer. Smaker. Förtrollning. Skott. Efter skott. Ljusare. Mörkare. Med mjölk. Utan mjölk. Ren. Naken extrahering.
Jag kan fortfarande inte släppa det. Varje gång någon säger ordet. Aricha. Aricha. Tankarna vandrar iväg. Spiskummin. Cous cous. Tabouleh. Tricoloren. Marseille.
Jag tänker på originalet. Aicha. Aicha.
Välkommen till förorten.
Posted by Cocovaja at måndag, november 03, 2008 2 comments
Glömde berätta att skylten ändrar färg. Det framgick inte i förra inlägget.
Posted by Cocovaja at måndag, november 03, 2008 0 comments
Cabaret Cocovaja
Välkommen till Cabaret Cocovaja Coffee!
Posted by Cocovaja at måndag, november 03, 2008 6 comments
fredag, oktober 31, 2008
Ett viktigt inlägg om coffe shops
Vi fortsätter på temat musik och kaffe.
Saxat ur låten:
...//is just another day at the coffee shop//
...//I'm taking orders/tell me how's next/only cash no credit no check//
Denna kanske passar bättre för vissa:
Posted by Cocovaja at fredag, oktober 31, 2008 0 comments
Labels: coffee shop, kaffe, musik
söndag, oktober 26, 2008
Kusin Vitamin
Nu serveras Kusin Vitamin på Cocovaja.
Kusin Vitamin är ett litet glas färskpressad apelsinjuice och kostar 15 kr.
Garanterad fråga:
- Varför har ni inte färskpressad apelsinjuice året om?
- För att det är nu apelsinerna börjar smaka bättre. Runt jul är det blodapelsinerna som mognar till sig och blir underbara. Vi kör Kusin Vitamin fram till januari/februari. Det finns fortfarande goda ekologiska drycker från Söbogaard.
Posted by Cocovaja at söndag, oktober 26, 2008 1 comments
Labels: apelsin, cocovaja, kusin vitamin
måndag, oktober 20, 2008
Oh water where art thou?
En liten vattenläcka på Cocovaja. Vi måste ha stängt tisdagen den 21 oktober 2008.
Öppnar åter onsdag 22 oktober kl 07.00.
Tack!
Posted by Cocovaja at måndag, oktober 20, 2008 0 comments
onsdag, oktober 08, 2008
Fransmän, fransmän, fransmän...
Idag stänger vi kl 15.00.
Temakväll på Magasin 3. Välkomna!
Posted by Cocovaja at onsdag, oktober 08, 2008 0 comments
fredag, september 26, 2008
Vad gör du idag?
27 september. Sofia Hulténs utställning på Magasin 3.
Färskrostat kaffe. Check.
Smarriga smörgåsar. Check.
Soft drinks. Check.
Smöriga bullar/croissanter? Check.
Fräscha sallader? Check.
Tryffel? Yoghurt? Check. Check.
När öppnar portarna? 11.00 fram till 17.00.
Posted by Cocovaja at fredag, september 26, 2008 0 comments
torsdag, september 25, 2008
Tjuvstart!
Vi pallar inte vänta på att det ska bli oktober för att köra "Månadens bryggkaffe".
Sätter igång idag.
Posted by Cocovaja at torsdag, september 25, 2008 2 comments
Labels: månadens bryggkaffe, stjäla
onsdag, september 24, 2008
Jobbskor
Jag har en grej med skor. Alla färger men inte svart.
Smart? Nej. Inte om jobbet går ut på att servera kaffe.
Spana in dessa. En månad.
Posted by Cocovaja at onsdag, september 24, 2008 0 comments
söndag, september 21, 2008
Tänk om någon sjöng så på Cocovaja efter att ha fått sitt kaffe
Då skulle jag bli väldigt glad
Posted by Cocovaja at söndag, september 21, 2008 3 comments
Labels: cocovaja, tack för kaffet, timbuktu
torsdag, september 18, 2008
Saker att göra på jobbet
Servera kaffe. Diska. Ta betalt. Städa. Göra mackor. Lägga in beställningar...
och torka svamp på kaffemaskinen.
REKORDSNABBT!
Posted by Cocovaja at torsdag, september 18, 2008 0 comments
Labels: jobba på kafé, trattkantareller
Ingen snack om saken
Vinnaren på Our Friend Lennart-tävlingen är givetvis avslutad.
Efter denna motivering/inlägg är det bara sleva fram en Lunch For Champions...
"Det är enkelt, och jag är rädd att jag bara behöver ge tre exempel.
När Lövet stiger in på Cocovaja blir det tyst. Lika tyst som när Clint stiger in på en saloon. Ingen tilltalar Lövet. Lövet tilltalar andra, likt Don Corleone.
- När Lövet presenterar sig gör han det med stil. - Mitt namn är Löfgren. Lennart Löfgren.
- Att han också myntat det klassiska uttrycket gällande Cocovaja gör inte saken sämre.
"Aldrig tidigare i kaffehistorien har så många haft så få att tacka för så mycket.""
Jakke... Välkommen in.
Posted by Cocovaja at torsdag, september 18, 2008 0 comments
Labels: our friend lennart, tävling
onsdag, september 17, 2008
Visst har jag inte hört av mig på länge?
Idag bytte Fortum elmätare.
Utan el.
Ingen fungerande maskinpark.
Ingen försäljning.
Så vi åkte ut och plockade trattkantareller istället. Med kardemummakrans och kaffe i termos.
Posted by Cocovaja at onsdag, september 17, 2008 1 comments
Labels: fika, kaffe, skog, trattkantareller
torsdag, augusti 21, 2008
Our Friend Lennart
Just nu är jag inne i en fas i mitt liv. En Rubens sandwich-fas. På Cocovaja har vi döpt om den till Our Friend Lennart. Och förändrat den.
Ingrendienser:
- Två skivor surdegsbröd
- Prästost
- Surkål
- Syltlök
- Svartpeppar
- Chipotle-tabasco
- Senap
- Rökt skinka
- Kärlek
Bilden är tre styck OFL - Our Friend Lennart på en smörgåsplatå.
Tävling!
Motivera/svara på frågan varför smörgåsen heter Our Friend Lennart i kommentarsfunktionen nedan. Bästa kommentaren vinner en Our Friend Lennart, valfri dryck och en kardemummabulle. Vi på Cocovaja är enväldig jury. Tävlingen pågår tills nästa inlägg publiceras på denna blogg.
Posted by Cocovaja at torsdag, augusti 21, 2008 7 comments
Labels: cocovaja, our friend lennart, smörgås, surdeg
tisdag, augusti 19, 2008
Nästan som utomlands
Personerna på bilden har något med inlägget att göra
12.43.
Trångt på trottoaren.
Snackar. Chitt-chattar lite sådär.
Dricker kaffe. Supergott kaffe.
Hälsar på förbipasserande.
Sköna stunder på Cocovaja.
Posted by Cocovaja at tisdag, augusti 19, 2008 2 comments
Labels: cocovaja, kaffe, skön stund, tillsammans
söndag, augusti 10, 2008
Cykelreflektioner
Jag brukar följa Team Solde slaviskt. Det är ingen hemlig ekvation att cykelintresserade och kaffefantaster hamnar i samma resultat.
Men varför har det blivit så? Är det så enkelt? Vill vi vara italienare hela vägen? Eller kommer trenden från Frankrike? I Frankrike drycker de eXPRESSo. Alltså en snabb kaffe till en snabb cyklist. (Ni som inte fattar... ironi.)
Skulle en shop-in-shop funka? Cykelbutik med kaffebar? Eller kaffebar med cykelförsäljning? Vad kommer vi att få uppleva först? Det kanske redan finns ...?
Själv minns jag våra cyklar vi fixade när vi var yngre. Det var gamla skrothögar som låg och skräpa. Ingen ville ta hand om dem. Vi på gården gjorde dem till våra. Vi byggde tandemcyklar och vissa gangstrar i Gullviksborg försåg sina cyklar ett speciellt ljud (typ en siren) när de kom i full fart genom de olika gårdarna.
Vissa cyklar kunde bara ligga i treans växel... De var jobbiga när vi pallade äpplen. Då skulle man ha haft en cykel med låg växel för att komma iväg snabbt.
Grattis till svenska Emma Johansson som har tagit en OS-medalj.
Posted by Cocovaja at söndag, augusti 10, 2008 3 comments
Labels: cykel, emma johansson, kaffekultur, OS
torsdag, augusti 07, 2008
Noll åtta noll åtta noll åtta
För att fira Default City fredag åttonde augusti tjugohundraåtta stänger Cocovaja klockan tretton och trettio.
Posted by Cocovaja at torsdag, augusti 07, 2008 2 comments
Labels: cocovaja, stockholm, öppet/stängt
onsdag, augusti 06, 2008
Nytt kaffe på Cocovaja
Ni kan läsa om det fantastiska kaffet här!
Personerna på bilden har ingenting med inlägget att göra
Posted by Cocovaja at onsdag, augusti 06, 2008 0 comments
Labels: cocovaja, david haugaard, kaffe
tisdag, augusti 05, 2008
God morgon
Ösregn. 06.40. Jag. GatuSoparen i ett kort samtal. Utanför Cocovaja.
- Vad är bäst? Sol som det va' förra veckan eller regn som idag? frågar jag. Och är intresserad på riktigt trots att jag är lite morgonstressad.
- Det här... säger han och visar sin gula regntäta jacka. Och fnissar.
Jag fnissar och vet inte om han är allvarlig eller försöker skämta.
- Du... du du du har int' hundra kronor jag kan få? säger han och regnet smattrar över hans ansikte. Han oberörd och jag söker skydd under dörrposten.
- Nej tyvärr, svarar jag snabbt. Min hjärna går i hundrafemti.
- Varför vill du låna pengar? Vad gör du med alla dina pengar. Du jobbar ju jämt, säger jag.
- Ja. Ja ja ja.. ja he he he he. Ja är skyldig kiosken lite längre ner hundra kronor, säger han och pekar mot Vanadisrondellen.
- Jaha? säger jag och känner att jag inte vill prata längre. Tycker hela situationen är konstig och vill bara in och göra lite frukostmackor.
- Ja. Ja ja ja... ehm.. Ja.. .hehehe Jag har köpt en porrfilm som jag inte har betalt.
Värsta smaljet dyker upp i regnet.
God morgon. Hur började er dag?
Posted by Cocovaja at tisdag, augusti 05, 2008 2 comments
Labels: cocovaja, God morgon, porrfilm
söndag, augusti 03, 2008
Kan inte låta bli
SL har de senaste tio dagarna flaggat för Europride.
Europride har tagit fram känslor som jag har förträngt. Jag har drömt mig iväg till 1997. Året jag blev kär för första gången. I ett par Air Max 97. Originalfärgen silver. Sen dess har jag haft alla utgivna färger (förutom svarta) fram till 2004. Sen har jag trappat ner. Finns för många varianter. Fast jag glömmer aldrig guldskorna jag köpte i Köpenhamn 2001.
- Jag älskar skor! sa jag till min fru när vi började dejta för mer än sju år sen.
- Han älskar skor! Vilken kvinna älskar inte skor! Det är han jag vill ha! tänkte hon.
Jag glömde säga "gympaskor".
Har suktat efter dessa (bilden) väldigt länge. Men inte än. Inte än.
By the way. Semestern är slut.
Nu öppnar vi portarna igen på Cocovaja Norrtullsgatan!
Välkommen!
P.S Min fru älskar också gympaskor
Posted by Cocovaja at söndag, augusti 03, 2008 2 comments
tisdag, juni 24, 2008
Vårtermin 08 är slut
Nu är det stängt på Cocovaja.
Öppnar åter den 4 augusti kl 07.00.
Posted by Cocovaja at tisdag, juni 24, 2008 2 comments
tisdag, juni 10, 2008
Starstruck
DenBlondaKillenFrånLyxfällan passerar Cocovaja. Tvångstankar tar över.
- Hej! Förlåt. Men jag måste bara säga att min fru tittar på ert program. Väldigt väldigt väldigt bra tycker hon.
- Eh. Kul! Tack. Roligt att höra, säger DenBlondaKillenFrånLyxfällan.
Efter den snabba obligatoriska handskakningen går han vidare.
I två veckor ser jag på honom. På andra sidan Norrtullsgatan. Kanske han skäms över att jag stoppat honom. Kanske. Kanske inte.
Jag undrar vad han dricker? Enkel kaffe latte eller dubbel macchiato?
Posted by Cocovaja at tisdag, juni 10, 2008 4 comments
Labels: cocovaja, kaffe latte, Lyxfällan, macchiato
tisdag, juni 03, 2008
torsdag, maj 22, 2008
Har bytt taktik
Posted by Cocovaja at torsdag, maj 22, 2008 2 comments
Labels: kaffe latte, pris, specialkaffe
tisdag, maj 20, 2008
Hot moments
Min slogan är:
"Unna dig en mikrobelöning på Cocovaja"
Tänkte byta ut den till:
"Unna dig en mikrobelöning på Cocovaja med nyrostat kaffe från Haugaard Coffee Roaster och smarriga smörgåsar gjorda med kärlek".
Blir lite för långt.
Här är en klar fajt om två slogans. Som betyder samma. Men ändå inte. Men ändå. Enligt vissa.
Posted by Cocovaja at tisdag, maj 20, 2008 0 comments
Labels: berg kaffehandel, kaffe, löfbergs, prv
Broker
Åter igen ett axplock från de mest frekventa frågorna från Cocovaja den senaste veckan.
- Vet du någon som har en lägenhet som de vill byta? Jag har 120. Vill ha runt 70.
- Känner du någon billackerare som är duktig? Alltså som kan göra det billigt också.
- Jag har ett foto som jag vill skriva ut på en plåt. Vet du var jag kan göra det någonstans?
- Jag vill gifta mig. Letar efter wife-material... Känner du någon?
- Har du någon kompis som är singel?
- Var kan jag köpa 15 ton jord?
Det är inte Stockholm som är litet. Det är Cocovaja som är stort.
Posted by Cocovaja at tisdag, maj 20, 2008 2 comments
fredag, maj 16, 2008
Glad alltså
Kolla På Stan-Elins Vastastansfavoriter!
Posted by Cocovaja at fredag, maj 16, 2008 2 comments
Labels: cocovaja, frukost, färskrostat kaffe, På Stan
måndag, maj 12, 2008
Spons på grejer och så
Hör diskodunk. Bara ordet diskodunk får mig att känna mig gammal.
Förbi passerar en lastbil med åtta killar i studentkostymer. De är nyktra. Försöker vissla i en liten visselpippa men diskodunket tar över.
Inget speciellt med det va?
Det står inte i vilken klass de går i. Alltså alla hälsningar som brukar stå längs med bilarna. "Vi i SPC 3A har tagit studenten". Typ.
Det står Dressman! Vill Dressman synas för att föräldrarna ska köpa studentkostymerna där? Är det någon av de killarna i klassen som har kommit på idéen om att sälja annonsplats på studentekipaget?
Clear Channel? JC Decaux? Mediebyrå?
I alla fall. Vill hellre se annonser andra annonser på studentekipagen.
Varför inte Alkoholkommitéen.
Posted by Cocovaja at måndag, maj 12, 2008 0 comments
fredag, maj 09, 2008
En latte att ta med tack!
Spana in denna sajt.
Bra tycker jag. Väldigt bra. Det menar jag. Ingen ironi. På riktigt alltså.
Ska sluta rekommendera folk om hur kaffet ska bryggas hemma. Ska tipsa dem om sajten.
Varför tycker jag att den är bra? Jo. Den täcker många bryggmetoder. Vem skulle erkänna detta?
"NÄR DET ÄR RIKTIGT BRÅTTOM
Om du inte har en kaffebryggare kan du ändå göra en god caffè latte. En del kallar det fusklatte, en del kallar det snabblatte. Men man borde kalla det smartlatte!
Gör så här:
Blanda bara espressopulver (frystorkat snabbkaffe) i ett glas mjölk som värmts i mikron. OBS! Blanda inte i något vatten."
Det är respekt.
Posted by Cocovaja at fredag, maj 09, 2008 1 comments
Labels: latte, Mia Öhrn, svensk mjölk
torsdag, maj 08, 2008
Kaffe är det nya svarta
Gastro Nord/Vin Nordic för ett par veckor sen.
Kaffe överallt. Överallt! Mats&Co. Remedy. Levak. UppsalaMaffian. Skåne. MalmösStolthet. VärmlandsNation. Alla ville REPRESENT hur branschen har utvecklats. Framåt.
Myllrar med folk. Utställare som fiskar efter besökare. Till just deras monter.
En av mina förra arbetsgivare bokade samma monterplats. Med två års framförhållning. "Viktigt att vi finns på samma plats" sa han. En gång i månaden. Alltid när vi gick igenom ritningarna till montern... med förväntansfull blick.
Hur utvecklas branschen? Det kan ni diskutera här eller här.
Gick förbi Kronfågels monter.
Snyggt. I två sekunder. Sen kunde jag inte titta längre. Ur högtalarna kom det ett välbekant ljud.
Kycklingljud. Vet inte om ordet kycklingljud existerar. Kycklingljud är trevligt under påskhelgen. Bara under påskhelgen. På tv. Mellan programmen.
Har ni varit i en kycklingfarm? Vet ni hur det låter? Montern var full. Med folk. Inte kycklingar. Men det kändes som kycklingar. På väg till en slutdestination. Slutdestination.
Min morfar har haft en kycklingfarm i Grekland. Min mamma har berättat historier för mig. Om alla kycklingar.
Men... jag älskar att stycka en kyckling hemma i köket. För det kan jag. Stycka kyckling.
"Well, Clarice - have the lambs stopped screaming?"
Posted by Cocovaja at torsdag, maj 08, 2008 2 comments
Labels: kaffebranschen, kaffekultur, kyckling
lördag, april 26, 2008
1000 kaffe
I tredje klass bytte jag skola. Från en förrortskola till en finare skola. Om den var bättre? Njaaa....
Någon bestämde att klassen skulle ha en maskerad efter ett par veckor in i terminen. Som en kick-off.
Alla klädde ut sig till häxor, troll, punkare....ja.. minns inte mer. Som ni förstår så var det fantasilöst.
Min mamma slängde på mig en alldeles för stor kavaj. En sommarpiké (som vi bara använde när vi åkte till Grekland). En portfölj. I vinyl, inget fancy. Och ett bibliotekskort som hon satte fast med ett rött gem. Alltså den tidens bibiliotekskort som var gröna i en plastficka och streckkod. Just det... ett litet foto också..
- Så. Nu är du affärsman, sa mamma. Då kände jag mig viktig.
Ingen på skolan fattade.
Ja. Jag blev en konsult redan på 80-talet.
Nu har jag en annan karriär. Den är också viktig. Så viktig att den till och med uppmärksammas på 1000apor.se.
Ringde till MajkPåFoam efter att ha läst detta igår. Kan inte låta bli att tycka det är roligt.
Posted by Cocovaja at lördag, april 26, 2008 0 comments
onsdag, april 23, 2008
Oh la la!
Nu finns våra franska smakbombs-yoghurtar både på Cocovaja och på Magasin 3.
Posted by Cocovaja at onsdag, april 23, 2008 0 comments
måndag, april 21, 2008
Det kommer mera...
Vad sa vi? Annonser på hämtkaffemuggar?
Nu kommer det!
Reklam på servetter! Så att du kan torka dig om munnen, flottiga fingrar eller skriva ner ditt telefonnummer när du hookar upp med någon på krogen precis innan stängning... fast numera är det väl direkt nedskrivet på mobilen...
Minsta minimbeställning är 65 000 st.
Posted by Cocovaja at måndag, april 21, 2008 0 comments
lördag, april 19, 2008
Amerikaner, amerikaner, amerikaner...
Jag tycker att Starbucks är briljanta ibland.
De har startat sajten My Starbucks Idea.com, en sajt där du som anställd eller gäst kan gå in och tipsa Starbucks om en idé eller tanke.
Följden går att räkna ut. Du får säkert lite dineros (cash för er som inte fattar) och lite credd (det tänker jag inte översätta).
Är det några bra idéer? Ja. Vissa är bra. Vissa är väldigt amerikanska.
Saxat ur My Starbucks Idea.com
"Hi, I am an Idea Partner in Seattle; I love foam too. Do you have foam plus espresso or just steamed milk or flavored with syrups?"
eller
"For the iced coffee drinks. Make them with ice cubes made from coffee. This way the coffee does not become diluted and tastes so much better all the way to the bottom of the cup!"
Själv har jag försökt smaksätta mjölk med hallon (eller en annan bärsmak, minns inte), och helt ärligt, vem har inte gått på den där "spara vin-slattar, frys in och ta fram när du vill göra en buljong bla bla yadda yadda yadda..."
En annan idé är det här vad som står på hämtkaffemuggarna. Jag har tänkt på är att sälja utrymmet på mina hämtkaffe-muggar. Lokala grejer som "barnvakt sökes till trendigt Vasastanspar" eller "har du en bra städerska som förstår vad och var hon ska städa? Ring på nummer..."
Vad skulle du vilja läsa på din hämtkaffemugg?
Posted by Cocovaja at lördag, april 19, 2008 7 comments
söndag, februari 24, 2008
Mycket bra läsning
Läs PMan's artikel på Taffel.se om RostRost.
Posted by Cocovaja at söndag, februari 24, 2008 0 comments
Labels: bjerke, färskrostat kaffe, taffel
torsdag, februari 07, 2008
Jalla jalla!
Färskrostat kaffe från Haugaard på Cocovaja.
I påsarna finns Australian Bundja Peaberry.
Posted by Cocovaja at torsdag, februari 07, 2008 0 comments
Labels: cocovaja, david haugaard, färskrostat kaffe
onsdag, januari 30, 2008
Otrohet
Cocovaja vann inte. Jag tror inte att vi är som den där popgruppen Kent. De vinner alla omröstningar på nätet. Jag har fått höra att de har intensiva, krävande, trogna... väldigt trogna fans...
Vurma Hornstull vann cafépriset till Bäst i stan 2007. Grattis!
Hornstull. Street. Ljuskaféet. Judith & Bertil. Friskis o Svettis. You name it. Där finns allt. Där börjar allt.
Posted by Cocovaja at onsdag, januari 30, 2008 6 comments
Labels: cocovaja, hornstull, Kent, pris, vurma hornstull
tisdag, januari 29, 2008
Vad läser du?
Vilket utbud av tidningar finns på Cocovaja?
Här kommer en lista (ej i ordning):
- The Economists
- New York Magazine
- The New Yorker
- Veckans Nu!
- Hänt Extra
- Svensk Dam
- Automobil
- Resumé
- Dagens Media
- Fokus
- SvD/DN
- Aftis/Spressen
- Vi
- Hus och Hem
- Bike
- Nordisk Infrastruktur
- Divan
- Tidningen El
Detta läser folk på Norrtullsgatan/Vasastan.
Posted by Cocovaja at tisdag, januari 29, 2008 2 comments
söndag, januari 27, 2008
Du som ringde...
nu i fredags. Klockan 19.20 och stod utanför Cocovaja... Tyvärr. Jag var ute och handlade middag med min fru.
Nästa gång du är i Stockholm bjuder jag på en kopp kaffe. Jag vet att du åkte långt för att dricka kaffe.
Posted by Cocovaja at söndag, januari 27, 2008 1 comments
söndag, januari 20, 2008
Veckans citat
- I'll bet you ten kroner that I can make someone cry at work today...
...sagt av PtheAmericano.
Posted by Cocovaja at söndag, januari 20, 2008 1 comments
Labels: veckans citat
fredag, januari 18, 2008
Cheers!
Läs Alex Schulmans krönika här.
Posted by Cocovaja at fredag, januari 18, 2008 6 comments
Labels: alex schulman, kaffekultur, kändis
torsdag, januari 17, 2008
Extravaganser för ett par kaféfötter
Posted by Cocovaja at torsdag, januari 17, 2008 0 comments
Labels: adidas, kaffe, mark gonzales, skor
FYI: Squeeze me
Klämgrillade surdegssmörgåsar serveras från kl 10.30 varje vardag:
Our friend Lennart
Kalkon, strimlad vitkål/morot, dijonaise med grovkorning senap, cheddar
Mediterranean craving
Fetaost, grillad aubergine zucchini paprika, rostad rödlök med timjan, cheddar
Finns på Cocovaja från och med idag.
Posted by Cocovaja at torsdag, januari 17, 2008 0 comments
onsdag, januari 16, 2008
Roligt roligt roligt
Sur/BitterBrevbäraren öppnar dörren och tittar in med huvudet:
- Tjenatjena! Inga fakturor idag va? försöker jag.
- Ehh... nej. Ehm. Nja. Eh. Blädderblädderblädder. Här. En faktura. Reklam. Ett brev. Tror att det är faktura också.
- Nej men... inte igen. Du måste komma med snälla saker till mig. Mår inte bra annars.
...hinner inte säga klart meningen. Sur/BitterBrevbäraren försvinner. Som alltid.
1. Faktura från leverantör. Lock till muggar.
2. Reklamblad för stämplar.
3. Inbjudan och klistermärken!
Cocovaja är nominerade till Bäst i stan 2007 av Alltomstockholm.se
Ibland är Sur/BitterBrevbäraren som jultomten.
Rösta här!
Posted by Cocovaja at onsdag, januari 16, 2008 0 comments
Labels: alltomstockholm, bäst i stan, omröstning
söndag, januari 06, 2008
Ny tid. Nytt år. Ny blogg. Nytt liv?
Nu...
Nu öppnar jag igen. Efter en liten vila/semester. Fast... nästa år ska jag på en riktig semester.
Där solbrännan etsar sig fast på huden.
Där paraplydrinkarna aldrig sinar i baren.
Där vinden är en varm smekning.
Där ingen förstår varken grekiska eller svenska.
Där GSM betyder "Great Steak Meal"... inte GSM
Där... var vet jag inte än. Ett år till så får vi se.
Men. Det kliar i kroppen. Jag är lite sådär. Nervös. Som jag var när skolstarten närmade sig. Fjärilar i magen. Lite för pigg. Lite längtansfull. Träffa alla igen. Lite sådär tonårig igen.
Jag längtar till min maskin. Till bardisken. Till doften av nybryggt kaffe. Framförallt på morgontimmarna. Snart snart. Ställer klockan på 05.45. Martin Olsson öppnar 06.00. Svårt att sova ikväll.
Nytt liv? Nej. Bara en uppdatering.
Posted by Cocovaja at söndag, januari 06, 2008 3 comments